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**Coordinador de Operaciones / Limpieza Industrial (Industria Alimentaria)**
**Ubicación**
**Zona industrial Irapuato (Ciudad industrial Irapuato, Gto)**
**Descripción del puesto**
Buscamos un(a) **Coordinador(a) de Operaciones / Limpieza Industrial** para asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y seguridad en planta dentro de la industria alimentaria.
La posición requiere liderazgo operativo, toma de decisiones con criterio técnico y capacidad para detectar riesgos antes de que se conviertan en problemas. Será responsable de coordinar personal operativo y supervisores de turno, garantizando la correcta ejecución de procesos de limpieza y saneamiento industrial.
**Perfil requerido**
**Escolaridad**
- Ingeniería Industrial
- Ingeniería Ambiental
- Ingeniería en Seguridad Industrial
- Ingeniería Alimentaria
- Carrera afín
**Experiência**
- Mínimo 3 años en supervisión o coordinación de limpieza industrial en plantas de alimentos.
- Experiência en manejo de personal operativo y supervisores de turno.
- Experiência en saneamiento industrial y procesos de limpieza.
**Conocimientos técnicos básicos**
- POES / SSOP
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- Seguridad e higiene industrial
- Manejo de químicos de limpieza y desinfección
- Manejo de maquinaria de limpieza industrial (hidrolavadoras, barredoras, etc.)
- Control de inventarios e insumos
- Excel para reportes y métricas (KPIs) todo office
**Habilidades y competencias**
- Liderazgo y manejo de personal




- Toma de decisiones
- Resolución de conflictos
- Sentido de urgencia
- Presencia operativa en planta
- Orientación al detalle
- Alto enfoque en inocuidad y calidad
- Disciplina y cumplimiento de normas
- Capacidad de respuesta ante contingencias
- Organización y seguimiento operativo
- Disponibilidad para coordinar turnos, horas extras y días festivos
- Contar con transporte propio o facilidad para trasladarse por sus medios
**Funciones principales**
- Coordinar actividades del personal operativo y supervisores de turno y cumplimiento (productividad)
- Garantizar el cumplimiento de estándares de inocuidad y limpieza antes, durante y después de producción.
- Supervisar procesos de limpieza y saneamiento industrial.
- Elaborar reportes KPI para cliente/usuario y reportes internos.
- Capacitación al personal en procesos, maquinaria y herramientas.
- Asignar responsivas de maquinaria y herramientas.
- Gestionar requisiciones y control de insumos.
- Coordinar horarios, horas extras y cobertura de festivos.
- Dar seguimiento a incidencias y resolución de conflictos operativos.
- Implementar medidas de seguridad e higiene industrial.
- Mantener documentación y registros para auditorías y certificaciones.
**Ofrecemos**
- Sueldo mensual de **$18,000 MXN neto**:
- Estabilidad laboral
- Desarrollo profesional
- Capacitación continua
- Sobresaliente ambiente de trabajo
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Coordinador de Operaciones /limpieza Industrial (Industria Alimentaria) (Ciudad Industrial Irapuato)
🏢 Sfera Solutions
📍 Ciudad Industrial Irapuato