Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5nbc2i

Coordinador de Operaciones / Limpieza Industrial (Industria Alimentaria)

Ubicación

Zona industrial Irapuato (Ciudad industrial Irapuato, Gto)

Descripción del puesto

Buscamos un(a) Coordinador(a) de Operaciones / Limpieza Industrial para asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y seguridad en planta dentro de la industria alimentaria.

La posición requiere liderazgo operativo, toma de decisiones con criterio técnico y capacidad para detectar riesgos antes de que se conviertan en problemas. Será responsable de coordinar personal operativo y supervisores de turno, garantizando la correcta ejecución de procesos de limpieza y saneamiento industrial.

Perfil requerido

Escolaridad

- Ingeniería Industrial
- Ingeniería Ambiental
- Ingeniería en Seguridad Industrial
- Ingeniería Alimentaria
- Carrera afín

Experiencia

- Mínimo 3 años en supervisión o coordinación de limpieza industrial en plantas de alimentos.
- Experiencia en manejo de personal operativo y supervisores de turno.
- Experiencia en saneamiento industrial y procesos de limpieza.

Conocimientos técnicos básicos

- POES / SSOP
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- Seguridad e higiene industrial
- Manejo de químicos de limpieza y desinfección
- Manejo de maquinaria de limpieza industrial (hidrolavadoras, barredoras, etc.)
- Control de inventarios e insumos
- Excel para reportes y métricas (KPIs) todo office

Habilidades y competencias

- Liderazgo y manejo de personal
- Toma de decisiones




- Resolución de conflictos
- Sentido de urgencia
- Presencia operativa en planta
- Orientación al detalle
- Alto enfoque en inocuidad y calidad
- Disciplina y cumplimiento de normas
- Capacidad de respuesta ante contingencias
- Organización y seguimiento operativo
- Disponibilidad para coordinar turnos, horas extras y días festivos
- Contar con transporte propio o facilidad para trasladarse por sus medios

Funciones principales

- Coordinar actividades del personal operativo y supervisores de turno y cumplimiento (productividad)
- Garantizar el cumplimiento de estándares de inocuidad y limpieza antes, durante y después de producción.
- Supervisar procesos de limpieza y saneamiento industrial.
- Elaborar reportes KPI para cliente/usuario y reportes internos.
- Capacitación al personal en procesos, maquinaria y herramientas.
- Asignar responsivas de maquinaria y herramientas.
- Gestionar requisiciones y control de insumos.
- Coordinar horarios, horas extras y cobertura de festivos.
- Dar seguimiento a incidencias y resolución de conflictos operativos.
- Implementar medidas de seguridad e higiene industrial.
- Mantener documentación y registros para auditorías y certificaciones.

Ofrecemos

- Sueldo mensual de $18,000 MXN neto
- Estabilidad laboral
- Desarrollo profesional
- Capacitación continua
- Sobresaliente ambiente de trabajo

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/5nbc2i

📌 Coordinador de Operaciones /Limpieza Industrial (Industria alimentaria) (Ciudad Industrial Irapuato)
🏢 Sfera Solutions
📍 Ciudad Industrial Irapuato