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Vacante: Analista de Calidad / Control de Calidad

Ubicación: Loma bonita ejidal, Zapopan, Jalisco.

Sueldo mensual: $14,800.00 antes de impuestos
Horario:

- Lunes, miércoles y viernes: 08:00 a 18:00 hrs
- Martes y jueves: 08:00 a 17:00 hrs
- 45 minutos de comida diaria (en función de actividades)
- Descanso: Sábado y domingo

Objetivo del puesto

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en el sistema de agua, procesos de producción y productos terminados, garantizando que cumplan con los criterios de limpieza, mantenimiento y control microbiológico establecidos por la normativa vigente. Asimismo, evaluar productos fabricados y devueltos para determinar su disposición final.

Responsabilidades principales

- Verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura en áreas de producción, envasado y acondicionamiento.
- Realizar análisis fisicoquímicos y sensoriales a los productos.
- Administrar y resguardar muestras de retención.
- Dictaminar productos con base en resultados y especificaciones (aprobado, cuarentena o rechazo).
- Llevar el control y registro de cambios por lote de producción.
- Verificar y reportar el estado de equipos de medición.
- Dar seguimiento al muestreo de agua de proceso.
- Inspeccionar y liberar tanques,



utensilios y áreas de proceso.
- Realizar inspecciones, pruebas y mediciones en productos intermedios y terminados.
- Registrar resultados de inspecciones (peso, temperatura, contenido neto, entre otros).
- Dar seguimiento a productos en devolución para su dictamen.
- Reportar desviaciones, fallas o anomalías detectadas en procesos o equipos.
- Colaborar en la mejora continua del sistema de gestión de calidad.
- Mantener orden y limpieza en el área de trabajo.
- Cumplir con normativas internas de seguridad, calidad y recursos humanos.

Perfil deseado

- Experiencia en control de calidad, preferentemente en industria de alimentos, bebidas o procesos similares.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de equipos de medición y control de procesos.
- Atención al detalle, organización y enfoque en resultados.

Si te interesa formar parte de un equipo enfocado en la calidad y mejora continua, ¡postúlate y únete a nosotros!

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $14,800.00 al mes

Beneficios:

- Descuento de empleados
- Confiable de gastos médicos
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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📌 Auxiliar del Sistema de Gestión de Calidad (Loma Bonita Ejidal)
🏢 SHANATURASL
📍 Loma Bonita Ejidal