Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/55i17i

- *Supervisor/a para sucursal Pueblo Nuevo**
- *Sexo**:Indistinto
- *Experiência**:Mínimo 1 año en giro cárnico
- *Ubicación**: Río Pilón ****, Pueblo Reciente IV, ***** Cdad.

n

Apodaca, N.L.

n

- *ROL DEL PUESTO**_(Job Role)_**:

n

Supervisar y coordinar las actividades del área de carnicería, asegurando la correcta operación en el manejo, corte, exhibición y venta de productos cárnicos, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene, servicio al cliente, y control de merma establecidos por la empresa.

n

- *RESPONSABILIDADES**_(Responsabilities)_**:
- Coordinar al personal de carnicería en sus labores diarias.
- Supervisar que los cortes, porcionando y presentación de los productos cumplan con los estándares establecidos.
- Verificar el cumplimiento de las normas de higiene y sanidad (NOM-251 y BPM).
- Monitorear el inventario, recepción y almacenamiento adecuado de productos cárnicos.
- Gestionar los pedidos de carne con proveedores o área de compras.
- Controlar mermas, rotación de producto y fechas de caducidad.
- Capacitar y evaluar al personal en técnicas de corte, atención al cliente y seguridad.
- Atender y resolver quejas o sugerencias de clientes.
- Elaborar reportes operativos y de productividad del área.
- Asegurar el buen uso y mantenimiento del equipo de trabajo (sierras, refrigeradores, básculas, cuchillos).




- Cumplir con metas de ventas, calidad y servicio.
- *HORARIO**
- _Lunes a viernes de 7 am a 4 pm y de 11:30 am a 8:30 pm_
- _Sábados y Domingos de 7:00 am a 4:00 pm y 10:30 am a 7:30 pm_
- **TOTAL: 54 horas / Tiempo extra variable.
- *_
- **Disponibilidad**:_ _Para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos._

n

BENEFICIOS

n
- Bono por referidos
- Aumento Salariales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales y/o permisos con goce

n

PAGO COMPLEMENTARIO

n
- Bono de asistencia y Puntualidad
- Bono de productividad
- Bono Trimestral de acuerdo a K'pis (Venta, Costo, Auditoria, Rotacion)
- **NOTA: ESTE TRABAJO ES 90% OPERATIVO, 10% ADMINISTRATIVO, ES INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA EN EL AREA DE CARNICOS Y COMO SUPERVISOR DE PERSONAL.
- *_

n

Tipo de puesto: Tiempo completo

n

Sueldo: $14,****** al mes

n

Beneficios

n

- Opción a contrato indefinido

n

Puede trasladarse/mudarse

n
- *****, Pueblo Nuevo, N. L.

n

: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)

n

Experiência

n

- Servicio al cliente: 1 año (Obligatorio)
- Cortes de carne: 1 año (Obligatorio)
- Supervisión de personal: 1 año (Obligatorio)

n

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.mx/empleo/55i17i

📌 Supervisor De Carniceria (Sucursal Pueblo Nuevo)
🏢 Méndez Jr
📍 Pueblo Nuevo