Descripción de la empresa Fabrica de Dulces y Chocolates La Poblana S.A. de C.V. es una empresa dedicada a la producción y comercialización de dulces y chocolates, con foco en la calidad y en el sabor tradicional. Trabajamos combinando procesos industriales con recetas consolidadas, buscando innovar en productos que conecten con diferentes tipos de clientes. Nos orientamos a la mejora continua de la eficiencia productiva y del servicio, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Como parte del sector de alimentación, ofrecemos un contexto ágil donde puedes aportar ideas y participar en el crecimiento de la empresa.

Descripción del puesto Como Gerente general, serás responsable de la gestión integral de la empresa, coordinando las áreas de producción, ventas, finanzas y operaciones. En tu día a día, definirás objetivos estratégicos, supervisarás indicadores principal, gestionarás presupuestos y garantizarás el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria. También liderarás equipos, desarrollarás planes de mejora de procesos, impulsarás proyectos de innovación y mantendrás la relación con proveedores claves y clientes estratégicos. Este es un puesto de tiempo completo,



presencial y ubicado en Puebla, PUE.

Requisitos
Formación universitaria en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Finanzas o campos afines; se valora formación de posgrado en dirección de empresas.
Experiencia previa como gerente general, dirección de planta o puesto de alta responsabilidad en empresas de alimentación, manufactura o consumo masivo.
Aptitudes en liderazgo de equipos, gestión del cambio, comunicación efectiva y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.
Conocimientos en planificación estratégica, elaboración y control de presupuestos, análisis financiero y gestión de costes.
Familiaridad con sistemas de gestión de calidad, normas de seguridad e higiene alimentaria y mejora continua de procesos (por ejemplo, Lean, Kaizen).
Manejo competente de herramientas ofimáticas, ERP o sistemas de gestión empresarial, y capacidad para trabajar con indicadores (KPIs).
Orientación a resultados, pensamiento analítico, iniciativa y capacidad para trabajar de forma presencial coordinando diferentes equipos y turnos.

📌 Gerente General Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Fabrica de Dulces y Chocolates La Poblana S.A de
📍 Heroica Puebla de Zaragoza