Misión del Puesto

Supervisar y coordinar la limpieza, higiene y el orden de las áreas de cocina y pasillos en todos los centros de consumo, así como el montaje y decoración de bufetes. Cuida y custodia el equipo menor de operación del área de servicio de alimentos y bebidas.

Responsabilidades del puesto
Contribuye de forma individual

Condiciones de empleo

SEXO:INDISTINTO

ESTADO CIVIL:INDISTINTO

Edad

Entre 25 a 50 años

Áreas de Especialización

Conocimientos técnicos
Conocimento de Cristal
Gestion de Personal.
Comunicacion Asertiva.
Experiencia minima de 3 años en el puesto en hoteles All Inclusive.

Escolaridad
Carrera técnica en Turismo

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Experiencia
3 años de Chief Steward

Principales funciones del puesto
Realiza recorridos diariamente en las áreas para asegurar la limpieza y orden en las áreas.




Verifica el orden y la limpieza el mantenimiento de equipos en las áreas de cocina, bodegas y salones.
Revisa el programa establecido de limpieza se cumpla en todas las áreas.
Realiza recorrido quincenal con el supervisor de mantenimiento o mecánico de cocina para asegurarse el cumplimiento del servicio correctivo y preventivo de instalaciones y equipos.
Realiza inventarios y requisición de compra de equipo de operación y suministros de limpieza.
Realiza los inventarios de productos químicos y suministros de limpieza mensualmente para su reposición en base al presupuesto.

Posición física del trabajo
Estar en diversas areas del hotel / Operativa.

Necesidades físicas del puesto
Destacado condicion fisica.

📌 Hotel Live Aqua Cancún Chief Steward Quintana Roo
🏢 Grupo Posadas
📍 Quintana Roo