¿Qué ofrecemos? Jornada de jornada completa.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Destacado ambiente de trabajo.
Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional.
Bonos por objetivos (desempeño y control de costo de alimentos). ¿Cuál será tu reto? Liderar y coordinar la operación total de la cocina (personal, turnos, limpieza y estándares de calidad).
Garantizar el sabor, presentación y consistencia de cada platillo.
Controlar costos, realizar inventarios, costeo de recetas y gestión de proveedores.
Mantener la disciplina, el orden y las normativas de higiene en el área de trabajo. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable mínima de 2 a 5 años como Chef Ejecutivo o Subchef Senior.
Habilidades de liderazgo, manejo de personal bajo presión y trabajo en equipo.
Facilidad para laborar en la zona sur de Culiacán (preferente contar con transporte propio).
Estudios en Gastronomía o carrera afín (deseable).-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura 2 años de experiencia Palabras principal: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo #J-18808-Ljbffr

📌 Chef Ejecutivo Culiacán Rosales
🏢 APEX GOLF LOUNGE
📍 Culiacán Rosales