Lugar de trabajo: San Juan del Río, Querétaro.

Objetivo: Participar en la elaboración de cerveza, asegurando el cumplimiento de las recetas, parámetros de producción y estándares de calidad establecidos por la empresa.

Principales actividades:
Ejecutar las etapas del proceso de elaboración de cerveza: molienda, maceración, filtración, hervido y fermentación.
Preparar y controlar materias primas e insumos.
Monitorear temperaturas, densidades y tiempos de producción.
Realizar limpieza y sanitización de equipos y tanques.
Llevar registros de producción y reportar incidencias.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene.

Requisitos:
Escolaridad en ingeniería química, ingeniería en alimentos o a fin




Experiencia deseable de 1 a 2 años en elaboración de cerveza artesanal o procesos de producción de alimentos y bebidas.
Conocimientos básicos de fermentación y procesos cerveceros.
Conocimiento de limpieza y sanitización de equipos.
Persona responsable, organizada, comprometida y con atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en planta.
TIPO DE CONTRATO:
Contrato por tiempo indeterminado

EDUCACIÓN MÍNIMA:
Educación superior - Licenciatura

AÑOS DE EXPERIENCIA:
1 años

JORNADA LABORAL:
Jornada completa

📌 Cervecero San Juan Del Río
🏢 Cervecería Primus
📍 San Juan del Río