Hotel solicita JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS : Objetivo : Dirigir y coordinar actividades del área de cocina, asegurando la calidad, la presentación y sabor de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad así como el control eficiente de los costos y el aprovechamiento de los recursos del hotel.

Requisitos :
Licenciatura en Gastronomía o carrera afín concluida.
Mínimo 2 a 3 años gestionando y administrando operación de restaurantes u hoteles
Creación de menús
Liderazgo efectivo, organización y enfoque en calidad
Distintivo H
Costos, presupuestos e inventarios
Manejo de personal
Nomina, pre-nomina e incidencias
Inglés basico
intermedio

Ofrecemos :
Prestaciones de ley




Salario base + atractivo sistema de comisiones
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Posibilidad de crecimiento profesional
Entorno de trabajo profesional y dinámico

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Beneficios:
Fondo de ahorro
Vales de despensa
comedor subsidiado

Ventajas:
Aumentos salariales
Descuento de empleados
Servicio de comedor
Vales de despensa

Pay: $16,000.00 - $18,430.00 per month

Work Location: In person

📌 Supervisor De Alimentos Y Bebidas Hotel Guadalajara
🏢 Fibra Inn
📍 Guadalajara