Buscamos un Subgerente con experiencia sólida en el sector restaurantero, liderazgo operativo y visión de negocio.

ZONA A LABORAR : AJUSCO (Carr. Picacho-Ajusco 788)

FUNCIONES:

- Responsable del buen funcionamiento de la sucursal (Rotacion, inventarios, supervision de la calidad en el servicio y alimentos)
- Supervisar pedidos de suministros de materia prima.
- Responsable del de la disciplina orden y limpieza del personal de cocina y áreas de servicio.
- Motiva al personal y mantiene un clima laboral de respeto y trabajo en equipo darle capacitación a todos los niveles.
- Coordina el servicio de todos los centros de consumo con capitanes.
- Supervion y revision de nuevos ingresos.

OFRECEMOS:

- Sueldo Base $18,000 a 20,000 Libres
- Crecimiento interno.
- Descuentos en consumo personal.

Que necesitas?





- Preferente Licenciatura concluida en (Turismo, Administracion, Gastronomia)
- Experiencia 2 a 5 años comprobable como SUBGERENTE O CAPITAN de restaurantes de alto volumen. (indispensable)
- Habilidad de liderazgo y enfocado al servicio al cliente.
- Manejo de plantilla de 20 a 30 pax
- Disponibilidad de rolar turno.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 23 y 37 años
- Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

📌 Subgerente / Capitan de Restaurante - Ajusco Lucky Sushi (México)
🏢 Teikit
📍 México