Empresa Mexicana posicionada dentro del ramo restaurantero esta solicitando:

Capitan de Meseros para Restaurante de Pescados y Mariscos ZONA POLANCO

Luis G. Urbina 4, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX

REQUISITOS

28 a 45 años

Escolaridad: Licenciatura concluida preferentemente.

Experiencia mínima 3 años en giro restaurantero en gestión de personal, trato con clientes, relaciones públicas, habilidades comunicativas e interpersonales.

Objetivo del puesto

LIDERAZGO

Supervisar y coordinar que la Unidad de Negocio funcione de forma adecuada, el principal objetivo es lograr que el personal a cargo alcance sus objetivos y cumpla con las políticas y procedimientos establecidos por la compañía.

Supervisar la venta de alimentos y bebidas, la adecuada organización de las instalaciones y el cumplimiento de las obligaciones de sus colaboradores, garantizando un sobresaliente servicio al cliente.

Alcanzar los objetivos establecidos por la marca.

Desarrollar estrategias para alcanzar los objetivos establecidos por la marca.

Mantener los estándares de calidad y excelencia en el servicio.

ACTIVIDADES

1.- Elaborar estrategias de ventas.





2.- Garantizar el mantenimiento de instalaciones equipo y mobiliario.

3.- Gestionar al personal con liderazgo (turnos de trabajo, permisos, vacaciones, disciplina y motivación).

4.- Seleccionar y capacitar al personal (para su mejora continua)

5.- Revisar y garantizar el seguimiento a la seguridad e higiene del personal y de la Unidad de Negocio.

6.- Realizar relaciones públicas con clientes internos y externos (atender quejas y peticiones especiales).

7.- Enviar reporte semanal de Sistema de Gestión.

8.-Conocimiento de carpetas legales y entidades gubernamentales y visitas de entidades gubernamentales.

OFRECEMOS

ü Sueldo Semanal $3,000 pesos .

ü Propinas ($1800 pesos semanales en adelante dependiendo la venta de la sucursal asignada)

ü Tienes derecho a una comida diaria.

ü Uniforme sin costo ü Horarios:

Lunes a domingo con descanso entre semana, los horarios y descansos se definen en la 2da entrevista .

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Capitan de Meseros Zona Polanco (Miguel Hidalgo)
🏢 CUM Hospitality
📍 Miguel Hidalgo