$ 12,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo Mochomos Metepec, esta en búsqueda de tu talento como Cocinero Objetivo del puesto Apoyar en la preparación, producción y montaje de alimentos conforme a los estándares de calidad del restaurante, asegurando limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene.

Funciones principales Realizar mise en place de cocina fría y caliente. Apoyar en la preparación de platillos conforme a recetas establecidas. Montar y presentar platillos con calidad y estética. Mantener limpieza y orden en su área de trabajo. Verificar frescura, rotación y correcto almacenamiento de insumos (PEPS). Apoyar al Cocinero A o jefe de línea durante el servicio. Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. Evitar mermas y cuidar el uso adecuado de materia prima. Participar en producción diaria y preproducción. Estas funciones están alineadas con lo que normalmente se espera del puesto: preparación básica, apoyo en línea y cumplimiento de estándares de calidad e higiene.

Perfil requerido Experiencia mínima de 1 año como cocinero o ayudante de cocina.



Conocimiento básico de técnicas culinarias (cortes, cocción, salsas). Manejo de higiene (Distintivo H deseable). Trabajo bajo presión y en equipo. Disponibilidad de horario (turnos rolados).

Habilidades Rapidez y organización Trabajo en equipo Atención al detalle Actitud de servicio Responsabilidad y disciplina Oferta Sueldo base Propinas semanales Pagos a la semana Comedor de personal Crecimiento continuo Uniforme Gratuito Prestaciones de ley Oportunidad de crecimiento Postulate y a la brevedad nos contactaremos contigo!! No dejes pasar la oportunidad!!

Requerimientos

- Educación mínima: Educación primaria
- años de experiencia
- Edad: entre 18 y 50 años

Palabras fundamental: chef, cocinero

Hace 4 horas (actualizada)

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