Este empleo viene de Talenteca.com ÚNETE A NUESTRO EQUIPO Estamos contratando: GERENTE DE RESTAURANTE

Ubicación:
Benito Juárez, CDMX Estamos en busca de un líder operativo y estratégico responsable de coordinar todas las áreas del restaurante para garantizar la satisfacción del cliente y la rentabilidad financiera. Sus Funciones Principales Dirigir y supervisar la operación diaria del restaurante (salón, la barra y la cocina para asegurar un servicio fluido). Garantizar estándares de servicio Coordinar horarios, roles, capacitación y evaluación del equipo Asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio, presentación, limpieza e higiene Analizar y monitorear ventas, ticket promedio, ocupación, costos y rentabilidad Coordinar reservaciones, eventos privados y experiencias especiales Implementar estrategias para incrementar ventas y fidelización de clientes Gestión y supervisión de personal de piso, alimentos y bebidas y áreas operativas Resolver quejas de forma productivo y mantener altos estándares de hospitalidad. Escolaridad Licenciatura en Gastronomía, Turismo, Administración, Hotelera o carreras afines.



Experiencia de 5 años en puestos gerenciales o de liderazgo dentro del sector de alimentos y bebidas, liderando la operación de restaurantes (preferentemente Fine Dining) Conocimientos en alimentos y bebidas, vinos, protocolo y etiqueta de servicio, de indicadores operativos y financieros. Manejo de costos, inventarios y presupuestos, manejo de sistemas de punto de venta, control de inventarios y lectura básica de indicadores financieros.

Se requiere
una persona con habilidades de liderazgo, con capacidad para trabajar bajo presión, con enfoque en resultados, manejo de equipos de trabajo. Disponibilidad de horario y para trabajar fines de semana. Lugar de trabajo: Alcaldía Benito Juárez Ofrecemos Sueldo competitivo ($30,000 netos) Prestaciones de ley Excelente ambiente de trabajo Si la vacante te interesa, favor de postularte por este medio Este Empleo Viene De Talenteca.com https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6ab44ed24000002e0022e29a&source;=talent

📌 Gerente de Restaurante (Tlalnepantla de Baz)
🏢 GRUPO MAYA PROTECCIÓN PERSONAL, PRIVADA Y EMPRESARIAL S.A. DE
📍 Tlalnepantla de Baz