Descripción de la vacante

Salario: $ 12,500 – $ 14,500

¿Te apasiona el café de especialidad y el liderazgo de equipos de alto rendimiento?En Café Punta del Cielo® buscamos un Gerente de Sucursal talentoso, visionario y orientado a resultados para liderar nuestra operación en la zona Del Valle.Si tienes experiencia gestionando unidades de negocio en el giro restauratero, cafeterías de especialidad o retail, y te enfocas en la excelencia en el servicio, la rentabilidad y el desarrollo de tu equipo, ¡esta oportunidad es para ti!? Tu Reto Principal:Garantizar la excelencia operativa, comercial y administrativa de la sucursal, superando las metas de ventas, cuidando los estándares internacionales de la marca y asegurando una experiencia memorable para cada cliente.? Responsabilidades:

- Liderazgo y Gestión de Personal: Selección, capacitación, motivación y supervisión del equipo de baristas y personal de apoyo.
- Operaciones & Calidad: Velar por el cumplimiento estricto de los estándares de marca en barismo, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
- Administración y Finanzas: Manejo y control de inventarios, merma, costes (COGS), arqueos de caja, depósitos y elaboración de reportes de P&L; / ventas.
- Estrategia Comercial: Implementar iniciativas locales de marketing para impulsar el tráfico a tienda y maximizar el ticket promedio.
- Atención al Cliente: Resolver incidencias y mantener los más altos índices de satisfacción en el servicio.? Perfil deseado:




- Escolaridad: Licenciatura trunca o concluida en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, Turismo o carrera afín.
- Experiencia: Mínimo 2 a 3 años como Gerente de Tienda, Gerente de Unidad o Encargado General en cafeterías, restaurantes de servicio rápido (QSR) o tiendas de conveniencia/retail.
- Competencias fundamental:
- Liderazgo efectivo y alta capacidad de resolución de problemas.
- Orientación a resultados y visión de negocio.
- Comunicación asertiva y excelente inteligencia social.
- Pensamiento analítico (manejo de KPIs de tienda e inventarios).
- Indispensable: Vivir en la alcaldía Benito Juárez o a no más de 45 minutos de la zona Del Valle, con total disponibilidad de horario.✨ Lo que ofrecemos:
- Sueldo competitivo Esquema de bonos por cumplimiento de metas/KPIs de venta.
- Prestaciones de Ley desde el primer día (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
- Capacitación continua en barismo, liderazgo y gestión de negocios.
- Plan de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la marca.
- Descuentos exclusivos de colaboradores en nuestros productos.
- Excelente ambiente laboral e integración a un equipo apasionado por el café.? ¿Listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera?Postúlate por este medio adjuntando tu CV actualizado con fotografía y datos de contacto vigentes.¡Forma parte de la marca pionera del café de especialidad en México!

📌 Gerente de cafeteria (Benito Juárez)
🏢 CONTROLADORA DE MARCAS
📍 Benito Juárez