$ 13,597.00 (Mensual) Contrato para obra o tiempo determinado Tiempo Completo Inspector de Calidad

Objetivo del puesto

Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de recepción, almacenamiento, producción y distribución de alimentos, verificando que los productos y procesos cumplan con la normatividad vigente, las especificaciones internas y los requisitos del cliente.

Escolaridad

- Licenciatura concluida en Ingeniería en Alimentos Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Química en Alimentos o carrera afín.

Experiencia

- Mínimo 1 año en inspección de calidad dentro de la industria alimentaria.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Manejo de procedimientos de higiene e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento en sistemas HACCP, POES y NOM aplicables al sector alimentario (deseable).
- Manejo de registros e indicadores de calidad.

Funciones principales

- Inspeccionar la calidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos de inocuidad.
- Realizar recorridos de inspección en las diferentes áreas de producción y almacén.
- Detectar desviaciones en los procesos y dar seguimiento a las acciones correctivas y preventivas.
- Elaborar reportes e informes de inspección.




- Verificar condiciones de limpieza, sanitización y orden en las instalaciones.
- Revisar temperaturas, fechas de caducidad, etiquetado y condiciones de almacenamiento.
- Supervisar el cumplimiento del uso adecuado del equipo de protección personal (EPP).
- Apoyar en auditorías internas y externas.
- Levantar reportes de producto no conforme y dar seguimiento a su disposición.
- Verificar el cumplimiento de especificaciones de calidad durante la producción.
- Mantener actualizados los registros y documentación del área de calidad.
- Colaborar con las áreas operativas para asegurar la mejora continua de los procesos.

Ofrecemos

- Sueldo mensual bruto de $13,600.
- Pagos quincenales.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Estabilidad laboral.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Requerimientos

Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

Menos de 1 año de experiencia

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- años de experiencia

Palabras clave: quality, qa

Hace 17 horas (actualizada)

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📌 Inspector de calidad - envasadora (Azcapotzalco)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Azcapotzalco