Empresa dedicada a la elaboración de soya texturizada se encuentra en búsqueda de un Inspector de Calidad, responsable de verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad durante los procesos de producción, asegurando que el producto cumpla con las especificaciones establecidas.

Requisitos:

- Escolaridad: Técnico o licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Bioquímica, Ingeniería Agroindustrial o carrera afín.
- Experiencia mínima de 6 meses a 1 año en áreas de calidad, preferentemente en la industria alimentaria.
- Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento de normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento básico de HACCP y NOM-251.
- Manejo de instrumentos de medición y técnicas de muestreo.
- Manejo básico de Excel y elaboración de reportes.
- Disponibilidad para trabajar en planta de producción.

Actividades principales:

- Realizar inspecciones de calidad durante el proceso de producción.
- Verificar las características de la materia prima, producto en proceso y producto terminado.
- Revisar parámetros como humedad, textura,



color y apariencia del producto.
- Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.
- Verificar limpieza y condiciones sanitarias de equipos y áreas de producción.
- Realizar muestreos y registros de calidad.
- Identificar, reportar y dar seguimiento a desviaciones en el proceso.
- Inspeccionar el correcto etiquetado, envasado y almacenamiento del producto.
- Elaborar reportes de inspección y registros correspondientes.

Habilidades:

- Atención al detalle.
- Organización y responsabilidad.
- Capacidad de observación y análisis.
- Comunicación efectiva.
- Trabajo en equipo.
- Proactividad y sentido de urgencia.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: A partir de $21,000.00 al mes

Ventajas

- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector de Control de Calidad - Industria Alimentaria (Del Fresno)
🏢 Industrial De Oleaginosas, S. A. De C. V.
📍 Del Fresno