Importante empresa empresa de giro alimenticio, dedicada a la fabricación, venta y distribución de productos cárnicos se encuentra en búsqueda de talento para la posición de:

JEFE DE PRODUCCIÓN - GIRO ALIMENTICIO

Objetivo del puesto: Coordinar y supervisar las operaciones de producción, asegurando el cumplimiento del programa de producción, los estándares de calidad, la eficiencia de las líneas y el aprovechamiento de los recursos, mediante una adecuada administración del personal y el seguimiento de indicadores operativos.

Requisitos:

- Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería Industrial, en Alimentos o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en manufactura, coordinando personal, turnos o líneas de producción.
- Experiencia en la industria alimenticia; preferentemente en embutidos, cárnicos, lácteos o alimentos procesados.
- Experiencia en manejo de personal operativo, supervisores y coordinadores.
- Conocimiento de indicadores de producción, productividad, mermas y eficiencia operativa.
- Habilidades de liderazgo, organización, solución de problemas y toma de decisiones.

Principales responsabilidades

- Coordinar y dar seguimiento al programa de producción, asegurando el cumplimiento de las metas establecidas.
- Monitorear indicadores de productividad en kilogramos, rendimiento de materia prima, mermas y eficiencia de las líneas.




- Analizar indicadores OEE, tiempos muertos, reprocesos y costos de conversión.
- Administrar al personal operativo, supervisores y coordinadores, asegurando una adecuada asignación de actividades, turnos y relevos.
- Dar seguimiento a asistencia, horas extra y cobertura de personal.
- Atender incidencias operativas y conflictos laborales, incluyendo la gestión de personal sindicalizado.
- Asegurar el cumplimiento de procedimientos, estándares operativos y capacitación del personal.
- Implementar acciones correctivas y mejoras para incrementar la productividad, reducir desperdicios y optimizar recursos.

Competencias

- Liderazgo y manejo de equipos de trabajo.
- Enfoque en indicadores y cumplimiento de objetivos.
- Planeación y organización.
- Solución de problemas y mejora continua.
- Comunicación efectiva y manejo de conflictos.
- Disciplina operativa y toma de decisiones

Ofrecemos:

- Sueldo mensual competitivo
- Bono de productividad mensual
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Caja de ahorro

Zona de trabajo: Monterrey a la altura de la estación Y griega Interesados postularse con CV actualizado y teléfono de contacto vigente

Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes

Ventajas

- Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Producción (Monterrey)
🏢 PROSAZON SA DE
📍 Monterrey