Buscamos un Jefe de Producción con enfoque en calidad, innovación y productividad, que lidere al equipo operativo y garantice la excelencia en cada pieza de pan.

Funciones principales:

- Supervisar y coordinar al equipo de producción y ayudantes.

- Asegurar la calidad del pan en cada etapa del proceso.

- Implementar mejoras continuas en recetas, procesos y presentación del producto.

- Proponer ideas innovadoras para optimizar procesos y desarrollar nuevos productos.

- Incrementar el nivel de productividad manteniendo estándares de calidad.

- Dar seguimiento diario al desempeño del personal de producción.

- Controlar mermas y asegurar el uso eficiente de insumos.

- Verificar cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza.

- Reportar resultados y áreas de mejora a la gerencia.

Requisitos:





- Experiencia previa como jefe o encargado de producción en panadería.

- Conocimiento en procesos de panificación y control de calidad.

- Liderazgo, organización y enfoque a resultados.

- Capacidad para proponer mejoras e innovar.

Ofrecemos:

- Sueldo: $22,000 netos mensuales

- Estabilidad laboral

- Oportunidad de crecimiento

Horario:

- Lunes a domingo, con descanso entre semana

Postúlate y forma parte de un equipo enfocado en la excelencia y mejora continua.

Requisitos

- Estudios: Educación media superior -Bachillerato General

Valorado

- Experiencia competente: 2 años

📌 Jefe de Producción (Iztapalapa)
🏢 People Zone
📍 Iztapalapa