Maestro Panadero Artesanal

Estamos en búsqueda de un Maestro Panadero con experiencia para integrarse a nuestro equipo de trabajo en un restaurante especializado en baguettes, con interés en desarrollar y ampliar nuestra línea de panadería artesanal.

Buscamos una persona apasionada por la panadería, creativa, responsable y con conocimientos en diferentes tipos de masas y procesos de elaboración de pan desde cero.

Actividades y conocimientos requeridos

- Elaboración de baguettes artesanales.
- Preparación de hogazas y pan de masa madre.
- Elaboración de pan de caja.
- Conocimiento en diferentes tipos de pan artesanal.
- Elaboración de pastelería y otros productos de panadería.
- Preparación, fermentación y manejo de masas.
- Control de calidad y estandarización de recetas.
- Organización y limpieza del área de trabajo.
- Desarrollo de nuevas recetas y propuestas de productos.

Requisitos





- Experiencia comprobable en panadería artesanal.
- Conocimiento de diferentes técnicas de panificación.
- Capacidad para trabajar de manera independiente.
- Creatividad, compromiso y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en Bugambilias, Guadalajara.

Ofrecemos

- Excelente sueldo, negociable de acuerdo con experiencia y conocimientos.
- Estabilidad laboral.
- Buen ambiente de trabajo.
- Oportunidad de desarrollar y crear una nueva línea de panadería.
- Posibilidad de crecimiento cualificado.

Ubicación: Bugambilias, Guadalajara, Jalisco

Sueldo: $2,500.00 a la semana

Beneficios

- Descuento de empleados
- Horarios flexibles

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 maestro panadero (Zapopan)
🏢 Merkadeli
📍 Zapopan