Objetivo del puesto:

Coordinar y supervisar las operaciones de barra y caja, asegurando un servicio de calidad, el cumplimiento de los procesos operativos y el correcto manejo de personal, inventarios e insumos.

Responsabilidades:

- Supervisar y coordinar al equipo de baristas/cajeros.

- Verificar los procesos de apertura y cierre de barra y caja.

- Controlar inventarios, producciones y mermas.

- Coordinar pedidos y asegurar el abastecimiento de insumos.

- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, limpieza y servicio.

- Resolver situaciones operativas durante el turno.

Requisitos:

- Bachillerato concluido (deseable licenciatura en Gastronomía, Turismo o Administración).

- 2 años de experiencia en barra y/o caja.

- 1 año de experiencia en supervisión de personal.

- Conocimientos en preparación de bebidas, inventarios y sistemas POS.

- Habilidades de liderazgo, organización y atención al cliente.

Sueldo: $2,376.00 a la semana

Incentivos

- Bebidas gratis

- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 RESPONSABLE DE BARRA/CAJA VESPERTINO SONATA (Lomas de Angelópolis)
🏢 Tagers
📍 Lomas de Angelópolis