¡Únete a la familia del Hotel Princess!
PLATINUM YUCATÁN
· PERFIL:
Entre los 30 y 45 años de edad
Disponibilidad de horario
Excelente presentación personal
Dinámica
Extrovertida
Trabajo bajo presión
Responsable
Carismática
· RESPONSABILIDADES:
Revisar el libro de reservaciones diariamente y comunicar al capitán la información relevante.
Realizar las anotaciones en el libro de registro, referentes a ocupación, requisiciones especiales de huéspedes, reservaciones directas, VIPs y grupos para esa noche, así como covers reales.
Atender el teléfono del restaurante en base a la etiqueta telefónica establecida.
Colaborar en el montaje y apertura del restaurante.
Verificar la limpieza y estado de conservación de los Menús del centro de consumo.
Conocer y asignar en coordinación con el Capitán la distribución de mesas y estaciones.
Recibir y verificar la reservación de los huéspedes a su llegada, así como acompañar a los huéspedes a sus mesas.
Tomar la comanda cuando lo estime oportuno.
Despedir a los huéspedes agradeciendo su visita y atendiendo sus comentarios.
Realizar las funciones administrativas y de apoyo que le sean solicitadas por el Gerente del Restaurante / Capitán.
Supervisar el sonido ambiental,
así como la iluminación, decoración, limpieza, jardinería, baños y apariencia general de los centros de consumo.
Participar activamente en los programas de capacitación y entrenamiento que le sean indicados por la Gerencia de Alimentos y Bebidas, así como en la búsqueda de la mejora continua de su departamento y de su grupo de trabajo.
Promueve la venta de A&B; no paquete
Solicita el daily para proporcionar la información al personal de restaurante durante el briefing de servicio.
· CONOCIMIENTOS:
Servicio de Alimentos y Bebidas, Relaciones públicas.
Programa de Manejo Higiénico de Alimentos y Bebidas
Manejo de Microsoft Office.
Inglés intermedio
· OFRECEMOS:
Salario Base
Prestaciones de Ley
Fondo de ahorro
Transporte de Personal
Comedor de colaboradores
Crecimiento Profesional
· ¡Éxito en tu búsqueda de empleo!
¡Agradecemos.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Edad: entre 18 y 30 años
Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras principal: anfitrion, host, hostess
📌 Hostess con exp. en Hotelería (Cancún)
🏢 Princess Hotels and Resorts
📍 Cancún
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