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Gerente de Restaurante | Nueva Apertura Remolkito
Remolkito del Sirloin está por abrir una nueva sucursal en Hospital Ángeles Pedregal y buscamos un Gerente de Restaurante con experiencia en operaciones de alto volumen, administración de unidades y liderazgo de equipos.

Buscamos un perfil con presencia en la operación, capacidad para tomar decisiones y experiencia administrando tanto el servicio como los resultados del restaurante.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años como Gerente de Restaurante, Gerente de Unidad o Subgerente con responsabilidades administrativas y operativas.

Experiencia preferente en taquerías de alto volumen, cadenas restauranteras o restaurantes con alta afluencia de comensales.

Experiencia dirigiendo equipos de cocina, piso y servicio.

Conocimiento en indicadores de venta, costo de alimentos, costo laboral y rentabilidad.

Manejo de inventarios, mermas, requisiciones, cortes de caja y controles administrativos.

Experiencia en capacitación,



organización de horarios y seguimiento al desempeño del personal.

Conocimiento en estándares de servicio, higiene e inocuidad alimentaria.

Disponibilidad para rolar turnos y trabajar fines de semana.

Participar en la integración, capacitación y preparación del equipo para la apertura de la nueva sucursal.

Ofrecemos

Pago catorcenal.

Prestaciones de ley.

Capacitación.

Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del grupo.

Participación en la apertura de una nueva sucursal.

Zona de trabajo: Hospital Ángeles Pedregal, Magdalena Contreras, CDMX.

¿Te interesa formar parte de Remolkito?

Postúlate por este medio con tu CV actualizado o solicita información vía WhatsApp con la palabra RMK PEDREGAL GERENTE al:

Lic. Santana: 55 7607 2588

Lic. Garduño: 55 3654 7789

Lic. Flores: 56 1081 1900

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📌 Gerente de Restaurante - La Magdalena Contreras (Ecatepec de Morelos)
🏢 HRI GROUP
📍 Ecatepec de Morelos