Sigma Foodservice Compañía líder dedicada a la producción y distribución de carnes frías, lácteos y comidas preparadas, platillos al centro del plato, te ofrece la gran posibilidad de pertenecer a esta gran Familia de talla Internacional como: JEFE DE PLANEACIÓN COMERCIAL
OBJETIVOAsegurar la correcta planificación, análisis y control de indicadores comerciales mediante la consolidación de información, generación de pronósticos, análisis de rentabilidad y seguimiento a KPIs, facilitando la toma de decisiones estratégicas y garantizando la alineación entre las áreas Comercial, Operaciones y Planeación.
FUNCIONESANÁLISIS Y PLANEACIÓN DE LA DEMANDAConsolidar, validar y analizar pronósticos de venta (forecast) para productos refrigerados y congelados
Evaluar desviaciones (MAPE, sobre/subpronóstico) y su impacto en volumen y venta
Realizar depuración y carga de información en sistemas (workflow/flowcasting)
Asegurar la alineación entre demanda, inventario y ejecución comercial
INTELIGENCIA COMERCIAL Y ANÁLISIS DE INDICADORESGenerar y analizar KPIs comerciales: volumen, venta, utilidad, precio, margen
Evaluar desempeño por SKU, cliente, región y fuerza de ventas
Detectar oportunidades de crecimiento y brechas (GAP)
Monitorear rentabilidad, elasticidad y comportamiento de demanda
REPORTEO Y VISUALIZACIÓN (BI)Elaborar dashboards y reportes en Power BI
Asegurar disponibilidad diaria de información confiable
Generar reportes ejecutivos para dirección (ventas, utilidad, cobertura, abandono, etc.)
GESTIÓN DE PRECIOS Y RENTABILIDADElaborar listas de precios con base en análisis de mercado y demanda
Validar y controlar catálogos de precios en sistemas (SAP, i Panel)
Analizar competitividad y márgenes




GESTIÓN DE INVENTARIOS Y ABASTOAnalizar inventarios vs pronóstico vs ventas
Identificar riesgos de sobrestock y quiebres
Coordinar con operaciones y planeación el abasto regional
SEGUIMIENTO COMERCIAL Y SOPORTE A VENTASGenerar reportes por cliente y asesor
Dar visibilidad de indicadores para toma de decisiones comerciales
Apoyo en seguimiento a nuevas negociaciones y desarrollo de mercado
COORDINACIÓN INTERÁREASTrabajar con Comercial, Operaciones y Planeación
Participar en sesiones de análisis regional
Asegurar consistencia y calidad de la información
PERFIL DEL CANDIDATOEscolaridadLic. en Administración, Ingeniería Industrial, Ige, Economía o afín (Título y cedula indispensable)
Experiencia2 a 4 años en:
Análisis de información comercial o financiera
Planeación de demanda / supply chain / forecasting
Business Intelligence
Conocimientos técnicosExcel avanzado (indispensable)
Power BI (indispensable)
SAP (deseable)
Manejo de bases de datos
KPIs comerciales y análisis de rentabilidad
Forecast y métricas como MAPE
Competencias claveAnálisis numérico avanzado
Pensamiento estratégico
Atención al detalle
Comunicación interáreas
Organización y seguimiento
Enfoque a resultados
OFRECEMOSSueldo base
Vales de despensa
Fondo de ahorro
Caja de ahorro
30 días de aguinaldo
Seguro de vida
Oportunidades de desarrollo profesional.
En Sigma promovemos la originalidad. Reconocemos y celebramos el valor único de las personas, fomentando la igualdad de oportunidades sin discriminar por afiliación política, cultura, edad, embarazo, estado civil, género, nacionalidad, nivel socioeconómico, maternidad, paternidad, religión, orientación sexual, origen étnico o tipo de discapacidad.
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📌 Jefe De Planeación Comercial (Veracruz)
🏢 Sigma
📍 Veracruz