Oleofinos, empresa mexicana del grupo OLEOMEX dedicada a la producción de aceites y grasas vegetales está en búsqueda de:

Supervisor de producción

Conocimientos específicos

Conocimiento de procesos de manufactura de alimentos y operación de equipos industriales.

Supervisión y control de procesos de producción.

Planeación y seguimiento del programa de producción por turno.

Manejo de SAP en los módulos de Producción e Inventarios.

Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y programas prerrequisito (PPR).

Avanzado Análisis y solución de problemas

Conocimiento de HACCP y monitoreo de Puntos Críticos de Control (PCC).

Conocimiento de sistemas de inocuidad alimentaria: FSSC 22000 e ISO 22000

Funciones:

Organizar y distribuir las actividades del personal para cumplir el programa de producción del turno.

1. Supervisar la operación del proceso y verificar que los parámetros se mantengan dentro de las especificaciones establecidas.
2. Verificar el abastecimiento y uso adecuado de materias primas, insumos y materiales requeridos para la producción.
3. Vigilar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los programas prerrequisito (PPR) y los controles del plan HACCP aplicables al área.
4. Verificar el monitoreo y registro de los Puntos Críticos de Control (PCC) asignados al proceso y actuar ante desviaciones conforme a los procedimientos establecidos.
5.



Coordinar con Calidad la atención de desviaciones y la identificación y segregación de producto no conforme.
6. Monitorear las mermas, los desperdicios y los reprocesos, e implementar acciones para reducirlos.
7. Revisar las condiciones operativas de los equipos y coordinar con Mantenimiento la atención de fallas e intervenciones necesarias.
8. Supervisar el cumplimiento de las medidas de seguridad, el uso del equipo de protección personal y las condiciones de orden y limpieza del área.
9. Verificar y registrar en SAP la información de producción y los movimientos de materiales que correspondan al turno.
10. Dar seguimiento a los indicadores de producción, analizar las desviaciones y ejecutar las acciones de mejora acordadas con el jefe de Producción.
11. Capacitar y orientar al personal en procedimientos operativos, calidad, inocuidad y seguridad.
12. Realizar la entrega y recepción del turno, comunicando avances, incidencias, condiciones de equipos y pendientes operativos.

Oferta

- Sueldo mensual: $26,200.00
- Aguinaldo 30 días
- Prima vacacional 25%
- Fondo de ahorro 2%
- Vales de despensa 10%
- Apoyo de gastos funerarios
- Confiable de gastos médicos Mayores
- Seguro de vida

Zona de trabajo: Francisco Montejano Palacios 143, Zapopan, Jalisco (adelante del Technology Park, en la Venta del Astillero) Horario de trabajo: Disponibilidad para rolar 3 turnos de 8 horas

Sueldo: $26,200.00 - $26,250.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Producción (La Venta del Astillero)
🏢 INDUSTRIALIZADORA OLEOFINOS
📍 La Venta del Astillero