Buscamos talento con experiencia en supervisión operativa de puntos de venta y concesiones de alimentos y bebidas, que contribuya a garantizar una operación optimizado y una excelente experiencia para nuestros aficionados durante los eventos

Principales responsabilidades

- Supervisar la operación de los puntos de venta y concesionarios antes, durante y después de los eventos

- Validar inventarios, ventas, mermas y diferencias al inicio y cierre de cada evento

- Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad, imagen y calidad en el servicio

- Asegurar la disponibilidad de productos, equipos e insumos en coordinación con concesionarios y almacén

- Dar seguimiento a incidencias operativas, documentación y contratos de concesionarios

- Apoyar en la implementación de mejoras operativas y comerciales en los puntos de venta

Requisitos

- Licenciatura en Administración, Turismo, Hotelería, Gastronomía,



Calidad de los Alimentos o afín

- Experiencia de 1 a 3 años en supervisión operativa de puntos de venta o concesiones de alimentos y bebidas, preferentemente en eventos masivos

- Conocimiento en operación, logística de puntos de venta y normas de higiene y seguridad alimentaria

- Experiencia en control de inventarios, insumos, mermas y conciliación de existencias

- Manejo intermedio de Office 365, principalmente Excel

- Manejo intermedio de SAP o ERP similar (indispensable)

Ofrecemos

- Aguinaldo de 30 días

- Seguro de gastos médicos mayores

- Fondo de ahorro

- Vales de despensa

- Comedor subsidiado

- 9 días personales anual

¡Postúlate y sé parte de la pasión rojiblanca!

📌 Supervisor/a Puntos de Venta (Zapopan)
🏢 CHIVAS DE CORAZON
📍 Zapopan