Proporcionar a los meseros y clientes un excelente servicio en el tiempo y forma correctos maximizando el uso de las bebidas y mezcladores conforme a los estándares establecidos, cuidando siempre el costo, cubriendo y superando las necesidades y expectativas y hacer actividades de venta.

FUNCIONES:
Preparación estandarizada de las bebidas.
Limpieza en el área en todo momento
Buen manejo y control de sus insumos
Surtir la barra
Requisitar insumos
Manejo del PEPS en todos los insumos
Buen uso del equipo de barra
Reportar cualquier sugerencia, queja o comentario al Gerente Operativo y Barman.
Responsable de imprimir la cuenta al cliente en tiempo y con los productos consumidos.
Control de notas y papelería.
Abrir turno.
Retiros y depósitos.
Reporte de pago de propinas.
Encargado del corte de caja. (ver manual de caja)




Pago a proveedores.
Limpieza del área de caja

Conocimientos:
Atención a comensales.
Extrovertido.
Conocimiento del menú de la Unidad de negocio.
Conocimientos en computación.
Preparación de bebidas y coctelería.
Manejo de equipo de Bar.
Maridaje.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $9,582.47 al mes

Ventajas:
Descuento de empleados
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Escolaridad:
Bachillerato terminado (Deseable)

Experiencia:
puestos similares: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar De Barra Miguel Auza (México)
🏢 The Milk Grill Bar
📍 México