Relevante restaurante se encuentra en búsqueda de Cocinero A con experiência en línea caliente, comprometido con la calidad, el sabor y la correcta ejecución de cada platillo.
Buscamos una persona organizada, proactiva y con alto sentido de responsabilidad, que contribuya al cumplimiento de los estándares de cocina, presentación e higiene dentro de la operación diaria.
Objetivo del puesto
Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platillos del área de cocina caliente, cumpliendo con recetas establecidas, tiempos de servicio y estándares de calidad del restaurante.
Funciones principales
Preparación y elaboración de platillos en línea caliente
Aplicación adecuada de técnicas de cocción y manejo higiénico de alimentos
Verificación de calidad, sabor, textura y presentación de los platillos
Control de insumos, conservación y correcta rotación de alimentos
Identificación y reporte de productos en mal estado o próximos a caducar
Limpieza, orden y abastecimiento de la estación de trabajo
Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria
Apoyo en actividades operativas generales del área de cocina
Coordinación con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio eficientes
Requisitos
Escolaridad mínima: Bachillerato concluido o carrera técnica en alimentos y bebidas (preferente)
Experiência mínima de 1 año en cocina caliente, restaurantes, hoteles o comedores industriales
Disponibilidad de horario
Sobresaliente presentación
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Capacidad para trabajar bajo presión
Sentido de urgencia y trabajo en equipo
Responsabilidad y puntualidad
Competencias
Actitud de servicio
Trabajo en equipo
Responsabilidad y honestidad
Proactividad
Atención al detalle
Organización
Pasión por la cocina
Compromiso con la calidad
Ofrecemos
Sueldo mensual de $9,600 a $10,000
Propinas semanales
Prestaciones de ley a partir de la primera semana
Uniforme proporcionado
Comedor para colaboradores
Estabilidad laboral
Oportunidad de crecimiento
Destacado ambiente de trabajo
Sueldo: $9,600.00 - $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A Heroica Puebla De Zaragoza
🏢 Los Pescadores
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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