- coordinar las operaciones diarias del restaurante, tienda y cocina ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes responder de forma productivo y precisa a las quejas de los clientes. Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores organizar y supervisar los turnos evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante
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📌 Gerente para restaurante y tienda gourmet todos santos baja california (México)
🏢 ED3 SERVICES
📍 México
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