Cumplir con las operaciones de procesamiento de materia prima (res, cerdo, pollo, etc) descarne, desgrase o retiro de diferentes partes del musculo o hueso de cada una de las diferentes proteínas asegurando la integridad de estas en su mayor eficiencia y rendimientos posibles.
Funciones Fundamental
Cumplimiento de plan de producción establecido.
Armado y pesaje de combos.
Empacado de producto final.
Manejo confiable de equipos y herramientas de trabajo.
Áreas de experiencia
Experiencia en técnicas de corte/deshuese
Uso de herramientas y equipo de carnicería
Requerimiento del puesto
Experiencia previa en el área de carnicería (deshuesado).
Requisitos
Edad de 20 a 45 años
Sexo masculino
Secundaria
1 año de experiencia en puestos similares
Ofrecemos
Prestaciones de ley
Sueldo semanal
Uniformes
Bonos de puntualidad y asistencia
📌 Deshuesador Mexicali
🏢 COMERCIAL DE CARNES FRÍAS DEL NORTE
📍 Mexicali
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