Importante Pastelería Gourmet solicita:

PANADERO MIXTO CON AMPLIA EXPERIENCIA EN PRODUCCIÓN

Experiencia en producción de grandes cantidades de acuerdo a las necesidades del área , seguimiento a recetario y a los protocolos establecidos de SeH.

FUNCIONES

- Experiencia en elaboración de diversas masas, formado de pan y fermentación (masa madre, pan blanco, baguette, fiseles, pan rústico)
- Revisar el menú para la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los requerimientos de unidad.
- Analizar las necesidades de insumos y reportar requerimientos para garantizar la producción continua.
- Experiencia en horneado, decoración de pan.
- Medir correctamente los ingredientes para garantizar uniformidad y calidad.
- Supervisar el uso adecuado del equipo de panadería,



manteniendo la limpieza y el orden en el área de trabajo.
- Control de calidad

Ofrecemos:

Sueldo base

Prestaciones de ley

Uniformes

Descuentos sobre marca

Horario de trabajo: Lunes a Domingo, con un descanso entre semana.

Turno 6 am a 3pm

Centro de trabajo SAN PEDRO DE LOS PINOS (Linea 7 del metro)

Interesados enviar CV por este medio o WhatsApp (phone hidden)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $11,000.00 - $11,500.00 al mes

Incentivos:

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Panadero mixto (México)
🏢 Pasteleria Alcazar
📍 México