Descripción y detalle de las actividades

RESPONSABILIDADES :
1. Preparación de masa y productos de panadería.
Horneado y control de cocción.
Decoración y presentación de productos.
Control de calidad.
Controlar el inventario de ingredientes como harina, levadura, azúcar, mantequilla y otros insumos,
Limpieza y mantenimiento del área de trabajo.
Gestión de pedidos y producción.

Experiência y requisitos

Escolaridad : Técnico en gastronomía y/o educación básica con experiência mínima de 2 años en puesto similar

Conocimientos : Preparación de alimentos, BPM, NOM 251, manejo de ingredientes y materias primas, técnicas de panificación, uso de equipos y maquinaria de panadería, normas de higiene y salud alimentaria, conservación y almacenamiento correcto de productos de panadería y materias primas.

Incentivos
comedor
uniforme

Número de vacantes 2

Área Alimentos

Contrato Permanente

Modalidad Presencial

Turno Diurno

Jornada Jornada completa

Horario
Jornada completa
Lunes a sábado

Salario mensual neto $6,000 - $6,500 MXN

Estudios Preparatoria

Disponibilidad p. viajar No

📌 Panadero Parque Industrial Otay Tijuana (México)
🏢 GO NUTRIMENTO
📍 México