Auxiliar en la preparación de los alimentos y demás actividades de la cocina y comedor para

dar servicio al personal ejecutivo, administrativo y operativo de la empresa.

FUNCIONES :

1.Preparar almuerzos y bebidas por la mañana, colocar en la barra de servicio los enceres

necesarios.

2. Lavar y preparar los insumos del día que sean necesarios para el auxiliar de cocina y el

cocinero.

3. Auxiliar en la preparación de los alimentos.

4. Preparar salsas y agua de frutas.

5. Colocar los servicios necesarios tanto en barra de servicio como en la barra de frutas y

ensaladas.

6. Revisar y preparar los servicios necesarios tanto en alimentos como de utensilios para el

inicio de cada turno en el comedor.

7.Llevar a cabo la elaboración de bitácoras conforme a la norma 093.

8. Realizar en coordinación con el cocinero y otros galopines, la limpieza general del

comedor, cocina, cochambre y vajilla, en cumplimiento con las normas de higiene y

seguridad aplicables.

9.Mantener limpio el piso del salón entre turno y turno.

10.



Colaborar junto con el Ayudante de cocina y el supervisor de comedor, en la elaboración

del listado de insumos necesarios para la preparación de la producción del día siguiente.

11. Dar el servicio de comedor de manera adecuada y oportuna, cumpliendo los estándares

establecidos por la norma 093.

PERFIL :

Escolaridad: Bachillerato concluido

Experiencia: Comedores industriales

Conocimientos: Básicos para la elaboración de alimentos, Seguridad e Higiene en el comedor, Generalidades de cocina.

Actitud de Servicio.

ROL DE TURNOS: 6 a.m. a 3 p.m., 7 a.m a 4:00 pm., 1:30 p.m. a 10 p.m., 10 p.m a 6 a.m

Lugar de trabajo: Planta Cuajimalpa

Sueldo: $8,000.00 - $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 AYUDANTE COMEDOR INDUSTRIAL (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 Liomont
📍 Cuajimalpa de Morelos