Importante Restaurante de Alta Gama se encuentra en búsqueda de un Parrillero Maestro apasionado por la gastronomía, con alto sentido del detalle, dominio de técnicas avanzadas de cocción y excelente manejo del fuego y brasas.
Si cuentas con formación gastronómica y experiencia trabajando con cortes de carne de primera calidad en entornos profesionales y de alto volumen, ¡queremos conocerte!
Requisitos:
Experiencia: Mínima de 1 año en manejo de parrillada profesional, cortes premium, control de términos y puntos de cocción.
Educación: Formación o carrera en Gastronomía (deseable / altamente valorada).
Edad: De 28 a 35 años.
Conocimientos técnicos: Control de brasas, manejo de fuego, estándares de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H o similar).
Aptitudes: Trabajo en equipo, proactividad, atención al detalle y enfoque en la calidad.
Responsabilidades clave:
Operación optimizado de la estación de parrilla e inserción de cortes a los términos solicitados por el cliente.
Control del fuego y temperatura de las brasas para asegurar la calidad del producto.
Garantizar el correcto almacenamiento, porcionado y conservación de los insumos.
Mantener la estación de trabajo impecable, limpia y bajo los más altos estándares de higiene.
Ofrecemos:
Sueldo: Atractivo salario base + esquema competitivo de propinas.
Estabilidad: Turno fijo.
Beneficios adicionales:
Servicio de comedor gratuito para empleados.
Descuentos de personal en el restaurante.
Desarrollo: Plan de carrera laboral y posibilidades de crecimiento en una empresa de prestigio.
Sobresaliente ambiente de trabajo profesional.
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Ventajas:
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Parrillero Irapuato
🏢 Argentino Steak House
📍 Irapuato
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