Preparación de alimentos, limpieza de utensilios y áreas de trabajo, así como en el almacenamiento adecuado de insumos, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Funciones Principales
Apoyar en la preparación de ingredientes (lavar, pelar, cortar, medir).
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo y los utensilios.
Lavar loza, equipo de cocina y superficies.
Verificar y almacenar correctamente los productos perecederos y no perecederos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad establecidas.
Desechar residuos correctamente.
Otras tareas asignadas por el chef o jefe inmediato.
Requisitos del Puesto
Escolaridad:
Secundaria terminada (deseable)
Cursos en manipulación de alimentos o cocina (deseable)
Experiencia:
6 meses a 1 año en posición similar (no indispensable)
Conocimientos Técnicos:
Buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos
Conocimiento básico de utensilios y equipo de cocina
Técnicas básicas de cocina (corte, cocción, limpieza)
Habilidades:
Trabajo en equipo
Rapidez y eficiencia
Atención al detalle
Capacidad para trabajar bajo presión
Actitud de servicio
Organización
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: Hasta $10,500.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero Naucalpan De Juárez (México)
🏢 Hotel Valle De Mexico
📍 México
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