Buscamos Supervisor(a) de Producción con experiencia en la industria alimenticia para coordinar la operación del área de Preformados, asegurando el cumplimiento de los programas de producción, calidad, inocuidad, seguridad y productividad.
Responsabilidades
Supervisar al personal operativo del área.
Asegurar el cumplimiento del programa y los volúmenes de producción.
Dar seguimiento a procesos de formado, empanizado, cocción, congelación y empaque.
Controlar rendimientos, mermas, reprocesos y tiempos muertos.
Monitorear indicadores de producción y establecer acciones ante desviaciones.
Coordinar cambios de producto y arranques de línea.
Asegurar el cumplimiento de las BPM y los lineamientos de FSSC 22000.
Atender y resolver situaciones operativas directamente en piso.
Coordinarse con Calidad, Mantenimiento, Almacén y Planeación.
Requisitos
Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Mínimo 3 años de experiencia supervisando producción, preferentemente en la industria alimenticia.
Experiencia en procesos de productos preformados, empanizados o congelados.
Experiencia comprobable en manejo de personal operativo.
Deseable experiencia con equipos de aproximadamente 50 colaboradores.
Conocimiento de BPM, FSSC 22000 e indicadores de producción.
Manejo de Excel.
Disponibilidad para rotar turnos.
Competencias
Liderazgo operativo.
Manejo de personal.
Toma de decisiones.
Organización y seguimiento.
Resolución de problemas.
Orientación a resultados.
Trabajo bajo presión.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $25,000.00 - $32,000.00 al mes
Incentivos:
Caja de ahorro
Protegido de gastos médicos
Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
¿Has trabajado en procesos de productos preformados, empanizados, congelados o de valor agregado?
Experiencia:
Producción de alimentos : 4 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor Producción Ciudad Apodaca (México)
🏢 Importante grupo
📍 México
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