En Grupo Resonante estamos en búsqueda de un/ una Chef apasionado por la gastronomía, con liderazgo, organización y compromiso por la calidad. Si te entusiasma crear experiencias culinarias memorables y trabajar en un ambiente vibrante, ¡esta posibilidad es para ti!
Objetivo del puesto
Serás responsable de la preparación higiénica y adecuada de los alimentos, conforme a los menús establecidos y en los horarios definidos. Liderarás al equipo de cocina asegurando un servicio de excelencia y cumplimiento con los más altos estándares de calidad.
Principales responsabilidades
Planificar y verificar la correcta clasificación de ingredientes para la preparación diaria.
Supervisar al equipo de cocina y asegurar el uso correcto del uniforme.
Garantizar la limpieza de cocina, comedor y utensilios.
Controlar el mantenimiento, uso y estado del equipo y utensilios de cocina.
Supervisar la calidad de los alimentos en cada etapa del proceso.
Verificar las temperaturas adecuadas en cámaras de refrigeración y congelación.
Mantener actualizados inventarios e implementar propuestas de reposición de insumos.
Requisitos
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afín.
Experiencia: Mínimo 2 años en un rol similar.
Disponibilidad de horario.
Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
Conocimientos en gestión operativa de cocina.
Documentación en regla.
Ofrecemos
Sueldo competitivo 100% en nómina.
Vales de despensa.
Descuentos especiales dentro de nuestras marcas.
Servicio de transporte para colaboradores.
Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del grupo.
Ambiente laboral profesional y cooperativo.
Ubicación céntrica: Col Americana
Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Bebidas gratis
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Servicio de comedor con descuento
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef Thai Americana (México)
🏢 Gyropolus
📍 México
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