Requisitos
Licenciatura o carrera técnica en Administración, Logística, Compras o afín.
Experiencia mínima de 2 años en compras y control de almacén, preferentemente en comedores industriales, restaurantes o empresas de alimentos.
Manejo de inventarios, órdenes de compra, cotizaciones y evaluación de proveedores.
Conocimiento de recepción, almacenamiento y rotación de alimentos bajo el sistema PEPS.
Manejo de Excel y sistemas de inventarios o ERP.
Habilidad de negociación, organización y análisis de costos.
Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.

Principales funciones
Solicitar cotizaciones y negociar precios, condiciones de pago y tiempos de entrega con proveedores.
Generar órdenes de compra de acuerdo con los menús, consumos y necesidades de operación.
Dar seguimiento a las entregas y verificar cantidades, calidad y condiciones de los productos recibidos.




Controlar entradas, salidas y existencias de almacén.
Supervisar la rotación de productos, fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.
Realizar inventarios físicos y conciliarlos contra los registros del sistema.
Monitorear mermas, diferencias de inventario y variaciones de precios.
Mantener actualizado el catálogo de proveedores y productos.
Elaborar reportes de compras, costos, consumos e inventarios.
Coordinarse con cocina y operaciones para evitar faltantes y compras innecesarias.

Ofrecemos
Sueldo mensual acorde con experiencia.
Prestaciones de ley.
Posibilidad de crecimiento competente.
Comedor de colaboradores

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Compras Y Almacen / Comedor Industrial Terminal De Providencia
🏢 Let It Berry
📍 Terminal de Providencia