Relevante Cuerno Masaryk solicita por crecimiento la siguiente vacante:
Capitán de servicio
Requisitos:
Manejo de Excel Intermedio.
Exp. Mínima de 3 años como Capitán en restaurantes de Fine Dining.
Centro de consumo de alimentos y hoteles de alto nivel.
Responsabilidades:
Liderar el equipo de asesores para cumplir las metas de venta de la unidad.
Garantizar que el Dossier de los invitados sea cuidado con detalles para brindar la mayor experiencia.
Brindar soporte a cada colaborador de la unidad en sus rutinas diarias.
Conocer a detalle él Menú y carta de vinos, para brindar orientación a los comensales.
Capacitar al personal en todo momento.
Cartera de Clientes
Trabajo sobre objetivos
Planear, organizar, dirigir y supervisar la operación del establecimiento.