Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas de Hotel para incorporarse a nuestro equipo de gestión.En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones relacionadas con la producción, servicio y calidad de los alimentos y bebidas en el hotel.Tu liderazgo y habilidades de gestión serán fundamentales para asegurar la excelencia en la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes.Tus responsabilidades incluirán la planificación y coordinación de la producción de alimentos y bebidas, la gestión de proveedores y la adquisición de ingredientes frescos y de alta calidad, así como la supervisión del personal de cocina y servicio de mesa.Además, serás el encargado de establecer y mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria, asegurando que todas las operaciones cumplan con las normativas y regulaciones pertinentes.Se requiere una experiencia previa demostrable en una posición similar,



con un enfoque en la gestión de equipos y la optimización de procesos.Debes tener habilidades de liderazgo excepcionales, una visión estratégica y una capacidad para trabajar bajo presión en un entorno vibrante.Tu capacidad para crear y ejecutar planes de mejora continua será crucial para el éxito en este rol.Si tienes un compromiso inquebrantable con la excelencia culinaria y una pasión por el servicio al cliente, este puesto podría ser ideal para ti.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias memorables para nuestros huéspedes.RequerimientosEducación mínima: Educación superior - Licenciatura4 años de experienciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente#J-*****-Ljbffr

📌 Gerente De Alimentos Y Bebidas Hotel (Tampico)
🏢 OME Consulting
📍 Tampico