Cocinero Maison Kayser (Hospitales Ángeles San Luis Potosí)

¡Únete a Maison Kayser! Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina, operando dentro de Hospitales Ángeles San Luis Potosí.

Objetivo del puesto:

Ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio.

Principales responsabilidades:
Revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente.
Aplicar rotación y etiquetado de producto.
Desinfectar verduras y preparar insumos.
Elaborar cortes, recetas y subrecetas conforme a estándar.
Elaborar platillos asegurando calidad y presentación.
Revisar producto terminado antes de salir a servicio.




Mantener limpieza constante del área de trabajo.
Apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera.

Requisitos:
Secundaria concluida o carrera técnica en Gastronomía
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
Disponibilidad para rolar turnos

Competencias:
Trabajo en equipo
Atención al detalle
Organización
Trabajo bajo presión
Enfoque en calidad

Ofrecemos:
Sueldo base
Vales electrónicos
Prestaciones superiores a las de ley
Propinas
Capacitación
Descuentos en la marca

En Maison Kayser dentro de Hospitales Ángeles creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.

Postúlate para formar parte.

📌 Cocinero Burócratas Del Estado
🏢 HRI GROUP
📍 Burócratas del Estado