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Nuestro cliente busca un Gerente de Calidad Alimentaria riguroso y detallista para unirse a su equipo en Guadalajara . Este puesto es fundamental para asegurar que todos los productos alimenticios cumplan con los más altos estándares de seguridad, calidad y regulatorios. Serás responsable de desarrollar, implementar y supervisar programas de control de calidad en todas las etapas de producción y distribución. Buscamos a un profesional con una profunda comprensión de las normativas alimentarias y una sólida experiencia en la gestión de sistemas de calidad, comprometido con la excelencia y la inocencia del consumidor en el mercado de Jalisco .

- Desarrollar e implementar programas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000).
- Supervisar y realizar auditorías internas y externas para garantizar el cumplimiento de las normativas y estándares.
- Investigar y resolver quejas de clientes y problemas de calidad, implementando acciones correctivas y preventivas.
- Capacitar al personal en materia de buenas prácticas de manufactura (BPM) y principios de seguridad alimentaria.
- Mantenerse actualizado sobre las regulaciones locales e internacionales relativas a la seguridad alimentaria .
- Colaborar con los departamentos de producción, I+D y compras para asegurar la calidad desde la materia prima hasta el producto final.
- Título universitario en Tecnología de Alimentos , Ingeniería Química, Biología o campo relacionado.
- Experiencia mínima de 5 años en roles de calidad alimentaria ,



preferiblemente en la industria de alimentos y bebidas.
- Conocimiento experto de normativas como HACCP , BPM, y otros sistemas de gestión de calidad.
- Habilidad demostrada para realizar auditorías de calidad y análisis de riesgos.
- Excelentes habilidades analíticas, de resolución de problemas y de comunicación.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente busca un Gerente de Calidad Alimentaria riguroso y detallista para unirse a su equipo en Guadalajara . Este puesto es clave para asegurar que todos los productos alimenticios cumplan con los más altos estándares de seguridad, calidad y regulatorios. Serás responsable de desarrollar, implementar y supervisar programas de control de calidad en todas las etapas de producción y distribución. Buscamos a un profesional con una profunda comprensión de las normativas alimentarias y una sólida experiencia en la gestión de sistemas de calidad, comprometido con la excelencia y la inocencia del consumidor en el mercado de Jalisco .

Responsabilidades Clave

- Desarrollar e implementar programas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (HACCP, ISO 22000).
- Supervisar y realizar auditorías internas y externas para garantizar el cumplimiento de las normativas y estándares.
- Investigar y resolver quejas de clientes y problemas de calidad, implementando acciones correctivas y preventivas.
- Capacitar al personal en materia de buenas prácticas de manufactura (BPM) y principios de seguridad alimentaria.
- Mantenerse actualizado sobre las regulaciones locales e internacionales relativas a la seguridad alimentaria .

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📌 Gerente De Calidad Multisectorial: Cosméticos, Alimentos Y Farma (Centro)
🏢 Yolanda Lopez Gomez
📍 Centro