Gerente de Operaciones de Restaurante

Nuestro cliente busca un Gerente de Operaciones de Restaurante experimentado y con visión de futuro para supervisar la excelencia operativa de sus establecimientos en Naucalpan, Estado de México . Serás responsable de asegurar que cada aspecto de la operación del restaurante funcione de manera eficiente y rentable, desde la gestión del personal hasta el control de calidad y la experiencia del cliente. Buscamos a un líder capaz de optimizar procesos, motivar equipos y mantener los más altos estándares de servicio y gastronomía, contribuyendo significativamente al éxito y crecimiento de la marca. Este rol híbrido te permitirá tener un impacto directo en las operaciones diarias.

- Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio, cocina y atención al cliente.
- Gestionar, capacitar y desarrollar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de alto rendimiento.
- Implementar y hacer cumplir los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar los costos operativos, incluyendo inventario, mano de obra y gastos generales, para asegurar la rentabilidad.
- Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la satisfacción.
- Colaborar con el equipo de marketing para promocionar el restaurante y atraer nuevos clientes.
- Experiencia comprobada de 4-6 años en gestión de operaciones de restaurantes o roles de liderazgo similares.




- Sólido conocimiento de gestión de personal, control de costos, operaciones de servicio y normativas sanitarias.
- Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones.
- Capacidad para trabajar en un entorno vibrante y gestionar múltiples responsabilidades simultáneamente.
- Experiencia en la implementación de mejoras operativas y de servicio al cliente.

Acerca del Puesto

Nuestro cliente busca un Gerente de Operaciones de Restaurante experimentado y con visión de futuro para supervisar la excelencia operativa de sus establecimientos en Naucalpan, Estado de México . Serás responsable de asegurar que cada aspecto de la operación del restaurante funcione de manera eficiente y rentable, desde la gestión del personal hasta el control de calidad y la experiencia del cliente. Buscamos a un líder capaz de optimizar procesos, motivar equipos y mantener los más altos estándares de servicio y gastronomía, contribuyendo significativamente al éxito y crecimiento de la marca. Este rol híbrido te permitirá tener un impacto directo en las operaciones diarias.

Responsabilidades Clave

- Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio, cocina y atención al cliente.
- Gestionar, capacitar y desarrollar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de alto rendimiento.
- Implementar y hacer cumplir los estándares de calidad, servicio

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📌 Gerente Fast Food Felix Cuevas (Xico)
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Xico