Somos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.
CHALUPERO(A) MESERO(A)
OBJETIVO
Lograr la satisfacción de nuestros visitantes a través de un servicio cualificado y personalizado, proporcionando experiencias inolvidables y cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad, servicio e higiene establecidos por Grupo Xcaret.
FUNCIONES
- Asegurar la secuencia de servicio conforme a los estándares establecidos en la Unidad de Negocio.
- Revisar los insumos y suministros conforme a la programación del centro de consumo, informando oportunamente al jefe inmediato sobre cualquier faltante.
- Cuidar el manejo de los insumos para evitar mermas y cumplir con los estándares del servicio de Alimentos y Bebidas.
- Asegurar que el equipo de trabajo, como cristalería, loza y plaque, cumpla con los estándares de higiene e imagen.
- Reportar al jefe inmediato cualquier equipo o herramienta que presente fallas, a fin de evitar afectaciones en la operación.
- Participar en los programas de formación y capacitación a los que sea convocada.
- Aplicar las directrices establecidas en la estructura documental del área.
- Colaborar en los diversos proyectos del Grupo.
- Aplicar las medidas de seguridad e higiene establecidas por el Grupo y la Unidad de Negocio.
- Colaborar en la aplicación del Modelo de Sostenibilidad durante el desempeño de sus funciones.
- Conocer y aplicar las políticas y procedimientos del Grupo, la Unidad de Negocio y su área.
COMPETENCIAS
- Actitud de servicio.
- Facilidad de palabra.
- Comunicación efectiva.
- Orientación a la satisfacción del visitante.
- Apego a estándares y procedimientos.
- Trabajo en equipo.
HABILIDADES
- Atención al cliente.
- Presentación y montaje de mesas.
- Atención y manejo de quejas.
REQUISITOS
- Preparatoria o bachillerato concluido.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados con el servicio de Alimentos y Bebidas.
- Experiencia como mesero(a) en restaurantes buffet o a la carta, auxiliar de cocina, hostess o puestos afines.
- Conocimientos en servicio al cliente, presentación y montaje de mesas, ventas, atención y manejo de quejas.
- Inglés básico, correspondiente a expresiones básicas.
- Manejo de sistemas y equipo de operación de restaurantes.
- Tarjeta de salud vigente.
PRESTACIONES Y BENEFICIOS
- Sueldo competitivo y contrato directo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Vales de despensa.
- Alimentos tipo buffet.
- Transporte de colaboradores.
- Uniformes.
- Bono de asistencia.
- Plan de formación y desarrollo profesional.
Hagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México.
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📌 Mesero(a) Chalupero(a)
🏢 Xcaret
📍 Benito Juárez
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