Jornada laboral Lunes a domingo de 1000 a 1900 con un día de descanso
Contar con disponibilidad de horarios
Zona a laborar Estadio Coloso del Pacífico
Requisitos
A partir de 30 años
Escolaridad Mínimo bachillerato
Experiencia MÍNIMA de 1 año de experiencia en Cocina
Experiencia en elaboración de comida china y oriental
Capacidad para trabajar bajo presión en eventos masivos
Ofrecemos
Uniformes
Acceso a los juegos
Membresía de telemedicina.
Conocimientos
Manejo y liderazgo de cocinas industriales o banquetes
Carga y descarga de producto
Control de entradas y salidas de mercancía
Rotación PEPS
Apoyo en inventarios
Buen manejo y cuidado de productos
Destreza en el manejo de equipos de cocina
Conocimiento en especias y materias primas a utilizar
Orden, limpieza y surtido de los productos
Recepción y acomodo de materias primas y utensilios de cocina
Actividades
Preparación de desayunos,
snacks y alimentos del menú.
Apoyo en el montaje y presentación de platillos.
Preparación de bebidas y apoyo en barra.
Limpieza y organización de la cocina, utensilios y áreas de trabajo.
Aplicación de buenas prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.
Dirigir la cocina
Creación de menús
Elaborar alimentos para más de 150 personas
Apoyo en las actividades operativas del área.
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