Responsabilidades:

- Organizar al equipo de meseros y runners, asignando estaciones y actividades.
- Supervisar la apertura, operación y cierre del salón.
- Asegurar una atención ágil, cordial y de calidad.
- Impulsar la venta sugestiva y el crecimiento del ticket promedio.
- Capacitar al equipo en menú, técnicas de venta y estándares de servicio.
- Resolver quejas y dar seguimiento a las necesidades de los clientes.
- Coordinarse con cocina y caja para asegurar el flujo del servicio.
- Evaluar el desempeño del equipo y dar seguimiento a objetivos.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2 años como capitán de meseros o encargado de salón.
- Experiencia en restaurantes con alto volumen de comensales.
- Capacidad para dirigir equipos y trabajar bajo presión.




- Habilidad para resolver problemas y comunicarse con claridad.
- Enfoque en resultados, orden y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana, con descanso entre semana.

Ofrecemos:

- Sueldo acorde con experiencia.
- Propinas.
- Bono por cumplimiento de objetivos.
- Prestaciones de ley.

Lugar de trabajo: C. Ignacio Ramírez 646, Santa Teresita, Guadalajara, Jalisco. Tipo de puesto: Jornada completa, presencial.

Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 capitan de meseros (Santa Teresa)
🏢 Mariscos Ponte Trucha Negro
📍 Santa Teresa