PUESTO: TÉCNICO DE CALIDAD EN EL MATADERO UNIDAD DE LA CARNE (Gallegos de Argañan, Salamanca)

E-mail para el envío de CV: [email protected]

Detalles De La Oferta

Unidad de la Carne es una empresa que se crea en el año 2017. En los últimos años, la Dirección de la empresa ha iniciado una remodelación integral de las instalaciones, modificando en primer lugar la línea de faenado, instalaciones comunes (vestuarios, office-

comedor) y se espera finalizar en 2026 con la ejecución de las diferentes fases, disponiendo de todas las instalaciones (producción, centro de desinfección y limpieza, centro de estiércol, fachada, oficinas..) totalmente remodeladas.

En La Actualidad, Se Necesita Cubrir Con Urgencia El Puesto De Responsable Técnico De Calidad Para El Desarrollo De Las Siguientes Funciones

• Adecuación, implantación y mantenimiento del sistema APPCC.
• Control del bienestar animal.
• Diseño, seguimiento y registro de planes de acción y medidas correctivas.
• Garantizar la seguridad alimentaria en la planta.
• Gestión de la trazabilidad.




• Gestión de las incidencias con los proveedores y clientes.
• Trabajar en la consecución de la certificación IFS

Requisitos

– Permiso de conducir B.

– Estudios (necesario Haber Terminado Los Estudios)

• Licenciatura o Grado en Veterinaria
• Licenciatura en Ingeniería Agrícolas
• Máster en Ingeniería Agronómicas
• Diplomatura en Ingeniería Técnica Agrícola (especialidad explotaciones agropecuarias)
• Grado en Agronomía
• Grado en Química.
• Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

– Experiencia: Se valorará favorablemente la formación y experiencia en sistemas de

calidad (si bien, no necesaria para presentarse a la oferta).

Tipo De Contrato y Salario

La Dirección de la empresa no tiene decidida la jornada, y está abierta a valorar las posibles candidaturas. Por lo que se agradece remitan el CV para poder tener un primer contacto, si no es posible presencialmente, por videollamada.

Urge la cobertura del puesto,

📌 Tecnico Calidad Matadero (Salamanca)
🏢 Colegio Oficial de Veterinarios de Salamanca
📍 Salamanca