REPOSTERO/A
Ubicación
Plaza Unicenter (a un costado de Plaza Andares)Zapopan, Jalisco
Ofrecemos
Sueldo base de $12,500 mensualesExcelentes propinas semanalesPagos quincenalesPosibilidad de alcanzar ingresos superiores a $16,000 mensuales (sueldo + propinas)
Prestaciones y Incentivos
Prestaciones de ley desde el primer díaComedor gratuitoTransporte gratuito (apoyo de traslado nocturno)Uniformes sin costoCapacitación pagadaOportunidad de crecimiento y desarrollo profesionalPlan de carrera dentro de la empresa
Horario
Turnos rolados:
09:00 a.m. a 05:00 p.m.05:00 p.m. al cierre
Descanso pagado entre semana
Actividades Principales
Preparación de masas y mezclasElaboración de bizcochos, masas quebradas y productos de reposteríaDecoración y presentación de postresElaboración de rellenos, coberturas, mousses, merengues y ganachesControl de ingredientes,



recetas y porcionesManejo higiénico de alimentos (MHA)Control de inventarios e insumosOperación de hornos (preferentemente Rational y Unox)Innovación y desarrollo de nuevos productos
Conocimientos Deseables
Técnicas de amasado y fermentaciónFormado y boleado de masasHorneado y control de temperaturasHigiene y seguridad alimentariaControl de calidadUso de maquinaria de panadería y reposteríaInterpretación de recetasOrganización y tiempos de producción
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en repostería o panaderíaDocumentación básica completaConstancia de Situación Fiscal actualizada (no mayor a 3 meses)Bachillerato concluido o carrera truncaPasión por la repostería y gusto por el aprendizaje continuo
Postúlate
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📌 Repostero (Zapopan)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Zapopan