- Sueldo competitivo: $[Monto mensual o semanal] libres + Propinas.
- Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
Objetivo del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a comprometido/a y organizado/a para sumarse a nuestro equipo de cocina en el turno diurno. Serás responsable de la preparación e higiénica elaboración de platillos conforme al menú establecido, asegurando la calidad y presentación en cada platillo.
Funciones principales:
- Mantenimiento, limpieza y organización de la estación de trabajo.
- Preparación (mise en place) de insumos para el servicio.
- Cocción y ensamble de platillos fríos y calientes siguiendo las recetas estándar.
- Control de mermas y apoyo en el inventario de la línea de cocina.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulación de alimentos (NOM-251 / Distintivo H).
Requisitos:
- Experiencia: Mínimo [1 año / 6 meses] en puesto similar (restaurantes, comedores o cafeterías).
- Escolaridad: Secundaria terminada o Técnico en Gastronomía/Alimentos y Bebidas (deseable).
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y técnicas básicas de corte y cocción.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión durante momentos de alto flujo (picos de servicio).
- Proactividad, puntualidad y sentido de responsabilidad.
Sueldo: $7,876.00 - $15,876.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 cocinero (San Pablo II)
🏢 Hospital Star Médica
📍 San Pablo II
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