¿Te apasiona el mundo gastronómico y quieres liderar un equipo en una marca creativa?

Buscamos una persona con experiencia en cocina y liderazgo para coordinar la operación del kiosko, garantizar la calidad de los alimentos y supervisar al equipo.

Requisitos:
Licenciatura concluida o trunca en Gastronomía o afín.
1 año de experiencia en cocina, restaurante o cafetería.
Experiencia coordinando personal.
Conocimientos de producción, inventarios, mermas e higiene alimentaria.
Liderazgo, organización y disponibilidad para fines de semana y festivos.

Funciones:
Coordinar al equipo y supervisar la preparación de alimentos.
Controlar producción, inventarios y mermas.
Garantizar limpieza, calidad y orden.
Apoyar en aperturas, cierres e incidencias.

Ofrecemos:
Prestaciones de ley.
Bono de productividad.
Uniformes gratuitos.
Descuentos en marcas del grupo.
Posibilidad de crecimiento.

Marca: Bluecheeze

Ubicación: Norte de Mérida - Plaza La Isla

📌 Encargado Cocinero Yucatán
🏢 Grupo INDEF
📍 Yucatán