Integrarte al equipo de producción de taquería de GRG para asegurar la preparación, porcionado y montaje de insumos con altos estándares de calidad, higiene y rapidez de servicio.
Responsabilidades principales
Preparar insumos y bases para la operación de taquería conforme a recetas y procesos establecidos.
Realizar cortes, porcionado, armado y apoyo en la producción diaria.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con normas de higiene y seguridad alimentaria.
Verificar frescura, rotación y correcto manejo de materias primas.
Apoyar en el control de inventarios, merma y abastecimiento de insumos.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación ágil y consistente.
Seguir indicaciones del chef o líder de cocina y reportar incidencias oportunamente.
Requisitos
Escolaridad básica o media superior concluida, deseable.
Experiencia previa en cocina, producción o taquería deseable, no indispensable.
Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad para rolar turnos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Actitud de servicio,
responsabilidad y trabajo en equipo.
Habilidades y competencias deseadas
Rapidez y atención al detalle.
Orden, limpieza y disciplina operativa.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Comunicación efectiva y disposición para aprender.
Enfoque en calidad y consistencia.
Incentivos
Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley.
Ocasión de desarrollo dentro de una empresa sólida y en crecimiento.
Capacitación en procesos y estándares de GRG.
Sobresaliente ambiente de trabajo.
Cultura y valores
En GRG valoramos la calidad, la consistencia, el trabajo en equipo y el compromiso con nuestros clientes. Buscamos personas con actitud positiva, disposición para aprender y pasión por ofrecer una experiencia confiable y de alto nivel.
Proceso de aplicación
Si cumples con el perfil y te interesa formar parte de GRG, postúlate por este medio. Nuestro equipo de atracción de talento revisará tu perfil y se pondrá en contacto contigo en caso de avanzar en el proceso.
📌 Personal De Producción Para Taquería Ciudad De México
🏢 El Farolito
📍 Ciudad de México
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